収穫最終シーズン突入 12月になり、周りの畑もQT Farmも一気に最終収穫に入っています。私たちが今、収穫しているのはサンフジです。QT Farmでは、サンフジが10本近く植っていますが、ここで問題が発生しました。私た… 農業が育てる「人」の成長

昨日から、山上では雪が降り始めて、3段紅葉が見られます。りんご園にも寒波が少しずつ訪れて、りんごの凍結や霜降りを恐れつつ、収穫を進めています。 サンフジの収穫は、りんごの色で判断しています。お尻の部分が透き通った黄色がベ… 日々ちょっと成長

今日は、午前中に農作業と、午後に明日行われるマルシェの準備をしました。 Work Togetherプログラムに参加していたJくんや、いつも農園の作業をしているメンバーで準備しました。マルシェではりんご・古着・焼肉弁当を販… マルシェ準備

秋が深まり、日に日に農園と農園を囲む山々が紅葉しています。8月はとても暑く、汗まみれになりながら作業していましたが、今はすっかり寒くなり、気候の変化と日本特有の四季の変化をことのほか感じています。 りんご農園では、収穫の… 「腐る」りんごと「腐らない」りんご